خانم

منبع: @bekhane
 ۳۹ روز پیش - چهارشنبه, ۲۲ شهریور ۱۳۹۶ ۲۰:۴۵:۰۰ - گزارش محتوای نامناسب
#چیپس_ترتیا خانم #کامیار
🥔🌶🌽🧀🍟🌮
مواد مورد نیاز :
آرد ذرت ........... ۳ پ
آرد سفید گندم .......... ۲ پ
آب ولرم ........ حدود ۲.۵ پ
نمک ........... ۱ ق.س
کره .......... ۵۰ گرم
پودر پاپریکا ........۱ق.س (به دلخواه)
پنیر پارمزان .......۲ ق.س (به دلخواه)
جعفری خرد شده ....... ۲ ق.س (به دلخواه)
روش تهیه :
آرد سفید ، آرد ذرت ، کره به دمای محیط رسیده و نمک را مخلوط کنید
آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست آید سپس به دلخواه پنیر یا جعفری یا پودر پاپریکا اضافه کنید
این خمیر نسبت به خمیر نان کمی نرم تر است
۱۰ دقیقه به خمیر استراحت دهید
سپس به اندازه یک گردو از خمیر برداشته بین دو نایلون بوسیله یک بشقاب خمیر را پهن کنید و با رول بر بصورت مثلثی برش زده و در روغن داغ سرخ کنید و هم اه با سس سالسا و یا سس پنیر چدار سرو کنید.

برچسب ها

نظرات

پربازدیدترین خبر های تلگرام

پر بازدیدترین ها

خبر های مرتبط

Web Analytics